Betriebserweiterung der Bäckerei Böss

Dieses Projekt sieht eine Erweiterung und Optimierung des Produktionsstandorts der Bäckerei in der Ortsmitte von Tiefenbronn vor. Aktuell beschäftigt der Betrieb 40 Mitarbeiter und 10 Auszubildende; durch die Erweiterung sollen weitere 5 Arbeitsplätze hinzukommen. Es soll eine Wärmerückgewinnungsanlage installiert werden, sodass die Wärme, die bei der Produktion entsteht, zu Heizzwecken genutzt werden kann.

Vom Produktionsort Tiefenbronn werden täglich die Filialen in Neuhausen, Friolzheim, Wimsheim, Heimsheim, Hohenwart, Pforzheim und Keltern beliefert. Dabei setzt die Bäckerei auch bei der Produktion ihrer Lebensmittel auf einen möglichst regionalen Einkauf der Zutaten. Schulklassen, Vereine oder andere Gruppen können auch einen Blick hinter die Kulissen werfen, indem sie das Angebot „Offene Backstube“ buchen.

Foto: Peter Stantscheff