Regionale Früchte nachhaltig veredeln: Anschaffung eines Gefriertrockners

DieRosengärtnerei aus Althengstett plant die Anschaffung eines Gefriertrocknungsautomaten, um überschüssiges, qualitativ einwandfreies Obst und Gemüse haltbar zu machen und Lebensmittelverluste zu vermeiden. Durch die schonende Verarbeitung ohne Zusatzstoffe entstehen hochwertige, lagerfähige Produkte, wodurch die betriebliche und regionale Wertschöpfung gesteigert wird.

Foto: dieRosengärtnerei

Förderprogramm: Regionalbudget 2026
Handlungsfeld 1: Leben und Arbeiten auf dem Land in Einklang von Familie und Beruf
Antragsteller: dieRosengärtnerei Sattler und Weber GbR
Investitionsort: Althengstett
Fördersatz: 80 % der förderfähigen Kosten
Regional_MLR_Leader

Dieses Vorhaben wird mit Mitteln des Landes Baden-Württemberg und der LEADER Aktionsgruppe Heckengäu gefördert.