Ölpresse für den Lehrpfad Hortulus Gethsemani

Das Projekt schafft einen öffentlich zugänglichen Lehrgarten mit einem Biodiversitäts-Lehrpfad auf dem historischen Gelände der Ölmühle Egenhausen. Besucherinnen und Besucher lernen die regionale Kulturlandschaft, standortgerechte Pflanzen, Insekten, Heckenstrukturen und nachhaltige Landnutzung praxisnah kennen. Schwerpunkt der Förderung ist die Station „Bio-Leinöl – vom Feld zum Öl“, die den traditionellen Lein-Anbau, die Verarbeitung in der Ölmühle und regionale Wertschöpfung erlebbar macht.

Foto: LEADER Heckengäu